蓮藕大肉餃子怎麼做,蓮藕大肉餃子的做法 香飄網 主食 2.02W 大中小設置文字大小 “好吃不過餃子,不管是酸湯餃子還是蘸汁吃都過癮” 食材明細主料麪粉 (400g)後腿肉 (500g)輔料大葱 (3顆)生薑 (一塊)香菜 (1顆)大蒜 (5粒)雞蛋 (一個)調料鹽 (適量)雞精 (適量)十三香 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (少許)蠔油 (一小勺)生抽 (少許)香油 (少許)酸辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蓮藕大肉餃子的做法步驟1、給碗裏放400g麪粉。2、拌絮揉成光滑的麪糰醒發備用。3、後退肉500g,大葱3顆,生薑一塊,蓮藕一節。4、把後腿肉和生薑,大葱切碎剁成肉泥。5、裏面加鹽,雞精,胡椒粉,十三香,料酒,雞蛋,生抽,蠔油朝一個方向拌均勻備用。6、拌好的肉餡。7、醒發好的面搓成長條切成劑子,擀成餃子皮。8、餃子包好了。9、起鍋燒水,水開下餃子,中間加水3次餃子就煮好了。10、可以吃酸湯水餃。11、也可以沾蘸着汁吃都過癮。 TAG標籤:蓮藕大肉餃子 餃子 蓮藕 蓮藕大肉餃子的最正宗做法 大肉 蓮藕大肉餃子的做法步驟 蓮藕大肉餃子的做法 蓮藕大肉餃子怎麼做 蓮藕大肉餃子的家常做法 蓮藕大肉餃子怎麼做好吃 #