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鮮蝦魚板面怎麼做,鮮蝦魚板面的做法

鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做

食材明細

主料(2-3人份)
  • 手拍面 (3個)
  • 大蝦仁 (8個)
  • 面板 (半條)
  • 圓生菜 (半個)
  • 紫菜豆腐湯 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 料酒 (1/2茶匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮蝦魚板面的做法步驟

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第2張

    1、蝦仁解凍,放料酒醃一下去腥。

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第3張

    2、昨晚剩的紫菜豆腐湯煮開。(清水也可以的。)

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第4張

    3、放入麪餅煮至可以拌散開來。

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第5張

    4、放入洗淨的生菜和蝦仁。

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第6張

    5、煮至蝦仁熟透,放鹽和雞粉調味即可。

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第7張

    6、魚板切薄片。

  • 鮮蝦魚板面的做法 鮮蝦魚板面怎麼做 第8張

    7、擺盤就可以開吃了。