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蓮薏黑米糊怎麼做,蓮薏黑米糊的做法

蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做

無米之炊。
原本想來個大米糊,打開櫃子卻愣了——沒米了。居然沒米下鍋了?白的沒有,只好來黑的了,還好有黑米。
蓮子性味甘平,微澀,具有健脾理胃,止瀉澀腸,養心安神,補腎固精等功效,常食可治脾虛泄瀉,遺精帶下,老人久瀉,久痢等症。此糊具有健脾益腎,寧心止瀉之效,適用於中老年人,尤其脾虛泄瀉,煩躁失眠者食用。

食材明細

主料
  • 蓮子 (30克)
  • 薏米 (30克)
  • 黑米 (30克)
輔料
  • (1200毫升)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蓮薏黑米糊的做法步驟

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第2張

    1、用料

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第3張

    2、將蓮子薏米黑米洗淨瀝水

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第4張

    3、加水浸泡一夜

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第5張

    4、倒入豆漿機

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第6張

    5、加水

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第7張

    6、水面不超過水位線

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第8張

    7、裝機頭

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    8、啟動米糊功能

  • 蓮薏黑米糊的做法 蓮薏黑米糊怎麼做 第10張

    9、打漿結束

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    10、倒出飲用

小竅門

氣温較高,浸泡需在冰箱冷藏室中進行,以防發酵變質
打漿功能隨自家豆漿機時間情況酌情調整