手工藕粉怎麼做好吃的餐飲精選

“夏賞荷花冬挖藕，每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節，藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，主功效為養血益氣，通便...

食材明細主料奶油（200克）砂糖（110克）全蛋（2個）低筋（480克）輔料巧克力（適量）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱)，加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色，全...

“花生自然好吃，可是，你有沒有想過將花生自己動手去製造誘人的花生粉呢？這一次，我將教會你們自己做出花生粉。花生粉可以撒在任何肉類上為美味的肉畫龍點睛。”食材明細主料熟花生（適量）五香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手工藍莓醬的製作過程雖然有點複雜，但味道非常美味，比在超市買的好吃很多，而且口感也不一樣。手工藍莓醬選用大而飽滿，顏色鮮豔的藍莓，製作的時候要注意的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕骨頭湯：1大碗麪粉：150輔料胡椒粉：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.150G麪粉，加70克水，加點鹽，揉成硬一點的麪條。入冰箱冷藏一晚上。2.第二天早上取出面...

“喜歡吃各種粉尤其愛吃麻辣粉，但是外面那個添加劑太多了，就自己做了一下手工粉。”食材明細主料土豆澱粉（200g）蛋清（1個）輔料花椒（20顆）麻椒（20顆）郫縣豆瓣醬（1匙）老乾媽辣醬（1勺）生抽（2g）鹽（2g）十三香（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...

“冰粉，是起源於四川眉山的一道著名小吃，近年在成都頗為流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹，學名假酸漿...

“自制涼粉跟外面買的一樣，加入奶茶裏味道特別棒👍🏻你們學會了嗎？”食材明細主料黑涼粉（一盒）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉。2、奶鍋裏適量清水。3、黑涼粉倒入碗中。4、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水澱粉手工涼皮，把麪筋水洗後，靜置4-5小時後倒掉清水，再在蒸鍋上蒸幾分鐘，在放入冷水裏，就成了涼皮，然後在拌上黃瓜絲等，涼皮就正式完工啦。當然也可以根據...

“寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片，口感鮮香...

食材明細主料土豆粉條（1000克）土豆澱粉（1000克）輔料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉，趁熱盛到碗裏，用紅色和綠色小辣椒（一定要辣一點的）炸香其醬...

十五分鐘。米粉在上鍋之前需要用冷水侵泡兩個小時左右的時間。蒸米粉可以根據個人的口味選擇加入不同的配菜。可以搭配豬肉、青菜等等。米粉也可以製作成其他的菜品，比如廣東的蒸米粉、蒸米粉肉、米粉蒸排骨等等。都是...

用高筋麪粉。高筋麪粉比普通麪粉更加的筋道，所以做出來的涼皮會更加的爽口彈壓牙，而低筋麪粉的筋度更低適合用於麪包、蛋糕的製作，用低筋麪粉製作出來的蛋糕會更加鬆軟、綿密。在製作涼皮的時候可以選擇添加一些黃瓜絲、...

食材明細主料地瓜粉（500克）水（500克）輔料鹽（適量）葱（3顆）姜（1個）蒜（3瓣）肉末（適量）香菇（適量）蝦米（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工粉皮的做法步驟1、先將地瓜粉兑水1:12、把調好的地瓜漿倒在磨具上...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘“手工小花”是一道手工打造的美食，是一種花朵形狀的麪包，樣式新穎、口感豐富。成品的小花面包色香味俱全，滿屋飄香。製作小花面包要注意烤箱要預熱180度...

説到米粉，大家都肯定是十分了解的。作為家喻户曉人人都喜愛的食物，必然有它的一番天地。現在大多數的米老粉犟米粉是膠質品和米粉混雜在一起，所以口感也不是那麼的好，而當代社會隨着生活水平的提高，人們對食物品質的要求也...

“放入冰箱，隨時可以就餐，可以當早餐也可以晚餐，方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉（500克）清湯皮（600克）蝦末（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（1只）鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工...

“紅薯涼粉爽滑可口的小吃原來這樣簡單有了紅薯澱粉，咱們可以做涼粉。之前我沒有做過涼粉，感覺做起來特別麻煩，做了一次才知道原來這麼簡單呢。只是，第一次做，在我媽媽的指導下做的，沒有精確量化。因為澱粉要泡，泡好之後還要...

“近來，就喜愛在早餐時間變着花樣吃。經過昨晚的忙碌，今晨，我為家人做了一道手工米粉。”食材明細主料大米（400克）水（400克）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）手工米粉的做法步驟1、將大米提前泡發（靜置一夜）。2、...

“傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，具有養血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效，老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都説“手工藕粉”比較難衝，其...

你是不是吃麻辣燙的時候都會點一份紅薯粉呢？吃酸辣粉的時候吃的是不是也是紅薯粉呢？那你知道紅薯粉是怎麼做出來的嗎？手工的紅薯粉是怎麼做的嗎？其實很多紅薯粉都是手工製作，雖然麻煩，但是做出來就是一道讓人喜歡的美味的哦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豌豆粉：100黃瓜：適量香菜：適量小葱：適量炸花生米：適量輔料清水：500蒜：適量香醋：適量生抽：適量老乾媽辣醬：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.取豌豆粉100g放入鍋中，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時沒有甜品糖水的夏天，是對大太陽最大的辜負。枸杞冰粉清涼解暑，是夏天給力的甜品。而且它的做法其實很簡單，廚藝小白們也完全不用擔心。枸杞明目，冰粉涼爽，...

“夏天吃什麼菜好呢？這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點，適合夏天吃的菜要滿足兩個條件，一是要營養開胃，二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈，又不是店裏，整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致...

説到粉絲想必不少的朋友們肯定都很愛吃，市面上有各種琳琅滿目的粉絲，可以説是十分受人歡迎和喜愛了，各種口味的粉絲也可以很好的迎合大家不同的口味喜好，有不少朋友就萌生了自己做粉絲的想法，那麼，手工粉絲怎麼做的呢？去看看...