家庭版鍋貼,鍋貼 香飄網 主食 5.33K 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (300g)温水 (150g)肉餡 (300g)輔料葱末 (適量)薑末 (適量)雞蛋 (1個)料酒 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (1勺)蠔油 (1勺)鹽 (5g)十三香 (5g)香油 (5g)水澱粉 (適量)食用油 (20g)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入葱薑末,加入一個雞蛋。4、加入料酒,生抽,老抽,蠔油,鹽,十三香。5、加入香油和食用油攪拌均勻。6、醒好的麪糰分成小劑子。7、擀成餃子皮放上肉餡。8、全部包好如圖。9、放入平底鍋中,倒入適量食用油。10、煎制底部金黃。11、倒入適量水澱粉。12、蓋上蓋子小火燜五六分鐘即可。13、成品圖。 TAG標籤:家庭版鍋貼怎麼做好吃 家庭版鍋貼的做法步驟 家庭版 家庭版鍋貼的家常做法 家庭版鍋貼的最正宗做法 鍋貼 家庭版鍋貼的做法 家庭版鍋貼怎麼做 家庭版鍋貼 #