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海鮮菜泡飯怎麼做,海鮮菜泡飯的做法

海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做

中午一個人在家不知道吃點什麼,看看昨天的剩飯,突發奇想燒個海鮮菜泡飯應該不錯。

食材明細

主料
  • 米飯 (適量)
輔料
  • 洋葱 (半個)
  • 杭州小白菜 (兩小顆)
  • 鮮香菇 (一朵)
  • 芹菜 (一小段)
  • 鮮貝 (7—8粒)
  • 蛤蜊幹 (10—15粒)
配料
  • (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海鮮菜泡飯的做法步驟

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第2張

    1、材料白菜

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第3張

    2、芹菜

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第4張

    3、洋葱

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第5張

    4、鮮貝和蛤蜊幹放水裏泡發

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第6張

    5、所有材料切丁待用

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第7張

    6、倒油

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第8張

    7、油熱後倒入所有材料煸炒加鹽

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第9張

    8、菜煸炒一分鐘後放入米飯

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第10張

    9、將米飯和所有的菜充分拌勻

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第11張

    10、加水燒開後小火燒至剩一點點水即可出鍋

  • 海鮮菜泡飯的做法 海鮮菜泡飯怎麼做 第12張

    11、倒入碗中

小竅門

1、其實可以就地取材,家裏有什麼菜就加什麼菜或加你自己喜歡的
2、裏面加了鮮貝和蛤蜊幹就不需要放味精了已經很鮮了