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玉米麪的小發麪餅怎麼做,玉米麪的小發麪餅的做法

玉米麪的小發麪餅的做法 玉米麪的小發麪餅怎麼做

美味的玉米麪發麪小餅,柔軟健康,搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不錯的早餐。

食材明細

主料
  • 玉米麪 (80克)
  • 麪粉 (120克)
  • (60克)
  • 酵母 (2克)
  • 牛奶 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玉米麪的小發麪餅的做法步驟

  • 玉米麪的小發麪餅的做法 玉米麪的小發麪餅怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 玉米麪的小發麪餅的做法 玉米麪的小發麪餅怎麼做 第3張

    2、所有的材料混合,磕入一個雞蛋。

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    3、加入牛奶,攪勻無顆粒,挑起麪糊呈流動狀,放冰箱冷藏室,發酵一個晚上。

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    4、發酵好的麪糊。

  • 玉米麪的小發麪餅的做法 玉米麪的小發麪餅怎麼做 第6張

    5、電餅鐺預熱,麪糊用裱花袋裝好,擠出一個一個小面餅。

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    6、撒上白芝麻。

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    7、底部變金黃色,翻面,蓋好蓋子,兩三分鐘。

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    8、裝盤。

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    9、配上一杯牛奶,不錯的早餐。

小竅門

玉米麪還可以先用開水燙熟,晾温後再加白麪,這樣會更細膩。