牛肉丸湯米果粉怎麼做，牛肉丸湯米果粉的做法

“每年回國好友都會從她鄉下給我帶些當地特產，一種用大米做成的果條，拿回來後必須要用清水浸泡，吃的時候取出來再切片或絲，炒或煲都可以。我挺喜歡這種食物，而且每次也只是煲成湯粉。煮出來的米果粉口感很好，不僅可當早餐亦可當主食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸湯米果粉的做法步驟

• 1、燒熱鍋倒入薑絲。

• 2、再將切成絲的大白菜倒入翻炒。

• 3、然後加入適量清水開始煮沸。

• 4、大白菜煮軟後把切成花狀的牛肉丸也加入一起煮。

• 5、稍煮片刻再把切成絲的米果條加入

• 6、果條比較容易煮軟，調入少許鹽、胡椒粉即可熄火。