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清蒸洋槐花怎麼做,清蒸洋槐花的做法

清蒸洋槐花的做法 清蒸洋槐花怎麼做

洋槐花是清明時節後兩週內開花,洋槐花清香宜人,其花可食。著名的洋槐花蜂蜜就可得知其花的營養價值

食材明細

主料
  • 洋槐花 (500g)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 食鹽 (1勺)
  • 芝麻油 (適量)
  • 蒜子 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清蒸洋槐花的做法步驟

  • 清蒸洋槐花的做法 清蒸洋槐花怎麼做 第2張

    1、將洋槐花杆子去掉,清洗乾淨,花要選那種含苞待放的白色花苞那種,開過的花就不要吃了,開過的花就比較老,香味也散了,吃起來非常老。

  • 清蒸洋槐花的做法 清蒸洋槐花怎麼做 第3張

    2、洋槐花加入食鹽和適量的麪粉拌勻,然後放在蒸鍋裏面蒸,約十分鐘左右即可,蒸熟後拿出加入切碎的蒜子和和芝麻油攪拌均勻後即可食了,大家可根據自己口味在蒸熟後加入不同的料汁,如辣味的等。

  • 清蒸洋槐花的做法 清蒸洋槐花怎麼做 第4張

    3、ok