四川臘肉鹽菜包子怎麼做,四川臘肉鹽菜包子的做法
“四川臘肉鹽菜包子;四川煙燻臘肉具有四川特色是一道聞名的經典食材;四川香辣鹽菜是四川傳統的方式保存,具有很好的香味和口感。四川臘肉鹽菜包子組合了這兩道別具特色的菜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
四川臘肉鹽菜包子的做法步驟
1、麪粉加入酵母揉團發酵;發酵時要加點温度達到10度以上
2、備上四川鹽菜,四川臘肉,香葱或者蒜苗
3、臘肉切成片
4、四川臘肉,鹽菜切成小米粒
5、四川臘肉,四川鹽菜切細後拌均勻
6、面發酵後就可以包包子了
7、包子裏多放點餡吃起來口感才會更好些。包好後放蒸鍋裏發酵一小會兒開大火水開,氣上來後再蒸12分鐘
8、麼麼噠!香噴噴的包子出鍋了,唉呀呀!
9、大大的一筐筐夠我們美美的飽餐一頓了!都期待好久了。
小竅門
發酵一定要到位,時間要控制好。謝謝(美麗妹妹必備)店鋪的老闆給我們提供的食材