四川臘肉花椒粽的做法 臻鮮·四川臘肉花椒粽 四川臘肉花椒粽怎麼做 香飄網 小吃 6.52K 大中小設置文字大小 “去外地上了大學,才發現好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一個,放心,一點都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!” 食材明細主料臘肉 (適量)糯米 (適量)輔料芽菜 (適量)麻豆 (適量)調料菜籽油 (適量)鹽 (適量)花椒 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)四川臘肉花椒粽的做法步驟1、今天教大家做個臘肉花椒粽。2、臘肉切丁,肉不要太瘦了哦。3、洗乾淨的芽菜擰乾水分,放鍋裏把水分炒幹。4、芽菜炒幹後加入臘肉丁炒,炒到肥肉發亮就可以了。5、麻豆冷水下鍋,煮到鍋邊出粉,豆子皮差不多撐開。6、把淘好的糯米,臘肉,麻豆,鹽,花椒,菜籽油混在一起拌勻。7、開始包粽子了!把粽葉捲成錐形。8、把米舀進去。9、上部一定要放滿,刨平,包出來的粽子才飽滿。10、把粽子綁起來。11、有稜有角,太好看了。12、準備開始煮了,大概煮個一個半小時。13、煮好後提出來,濾幹水分,擺擺盤。這個端午節幸福滿滿! TAG標籤:四川臘肉花椒粽的做法步驟 四川臘肉花椒粽怎麼做 四川 四川臘肉花椒粽的最正宗做法 臻鮮·四川臘肉花椒粽 臘肉 四川臘肉花椒粽的家常做法 四川臘肉花椒粽 花椒 四川臘肉花椒粽的做法 四川臘肉花椒粽怎麼做好吃 #