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法式奶油烙土豆怎麼做,法式奶油烙土豆的做法

法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
輔料
  • 淡奶油 (200克)
  • (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 蒜瓣 (1個)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

法式奶油烙土豆的做法步驟

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第2張

    1、所有材料備好

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第3張

    2、土豆洗淨去皮切片,用水沖洗後再用布吸乾水分

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第4張

    3、將黃油融化,刷在盤子的內壁上

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第5張

    4、蒜瓣切開,在盤子內壁再擦一遍

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第6張

    5、然後將土豆片鋪一層在盤子裏

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第7張

    6、撒上鹽和黑胡椒,淋上一層淡奶油,淡奶油要沒過土豆

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第8張

    7、重複步驟5、6

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第9張

    8、入烤箱中層,160度,上下火,烤一小時後再轉到上層,200度烤20分鐘即可

  • 法式奶油烙土豆的做法 法式奶油烙土豆怎麼做 第10張

    9、出爐啦,享用吧!!!

小竅門

我的淡奶油加少了,第二次也要沒過土豆哦