香濃奶油土豆的做法 香濃奶油土豆,聚會快手小吃 香濃奶油土豆怎麼做
“如果突然有朋友來訪相聚,卻什麼都沒來得及準備的時候,這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香濃奶油土豆的做法步驟
1、將土豆去皮切塊。
2、在温水中放入鹽,並將土豆片放進浸泡,備用。
3、將蒜頭拍開,在模具中抹上幾圈(有蒜香味),然後再塗上適量的黃油。
4、將備用的土豆片放入磨具中,一層一層疊放。
5、倒入淡奶油。
6、撒上適量的黑胡椒粒。
7、放入東菱烤箱DL-K38B底層進行烘烤,上下火170度,時間為30分鐘。看到邊沿有焦色即可。
8、開吃,你們是否覺得隔着屏幕也能聞到香呢?
小竅門
1.土豆必須完全去皮,有些部位比較難去皮的,可以直接切掉。
2.切皮後的土豆用鹽水浸泡,防止氧化的同時,可讓土豆入味。
3.可通過烤箱透明門觀察烘烤情況,邊沿有焦色即可出爐。
4.如果不喜歡蒜味的可以不需要添加它,模具上直接塗上適量的黃油即可。但有蒜味更加香哦!