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香濃奶油土豆的做法 香濃奶油土豆,聚會快手小吃 香濃奶油土豆怎麼做

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如果突然有朋友來訪相聚,卻什麼都沒來得及準備的時候,這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。

食材明細

主料
  • 土豆 (800g)
  • 淡奶油 (500g)
輔料
  • (適量)
  • 黑胡椒粒 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • (10g)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香濃奶油土豆的做法步驟

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    1、將土豆去皮切塊。

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    2、在温水中放入鹽,並將土豆片放進浸泡,備用。

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    3、將蒜頭拍開,在模具中抹上幾圈(有蒜香味),然後再塗上適量的黃油。

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    4、將備用的土豆片放入磨具中,一層一層疊放。

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    5、倒入淡奶油。

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    6、撒上適量的黑胡椒粒。

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    7、放入東菱烤箱DL-K38B底層進行烘烤,上下火170度,時間為30分鐘。看到邊沿有焦色即可。

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    8、開吃,你們是否覺得隔着屏幕也能聞到香呢?

小竅門

1.土豆必須完全去皮,有些部位比較難去皮的,可以直接切掉。
2.切皮後的土豆用鹽水浸泡,防止氧化的同時,可讓土豆入味。
3.可通過烤箱透明門觀察烘烤情況,邊沿有焦色即可出爐。
4.如果不喜歡蒜味的可以不需要添加它,模具上直接塗上適量的黃油即可。但有蒜味更加香哦!