土豆燉油豆怎麼做，土豆燉油豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燉油豆的做法步驟

• 1、切豬肉和葱姜。

• 2、油豆角洗淨掰成塊。

• 3、土豆處理乾淨切塊。

• 4、熱鍋冷油，油熱放花椒八角。

• 5、放豬肉翻炒。

• 6、豬肉炒至微黃放生抽。

• 7、放油豆和土豆翻炒均勻。

• 8、放清水。

• 9、燉熟。

• 10、收汁的過程放食鹽。

• 11、放雞精。

• 12、扒拉均勻。

• 13、成品。

小竅門

給少爺他爹做的，他喜歡吃軟爛的燉菜。這個很適合老人和孩子，油豆軟爛，土豆軟糯，牙齒不給力的吃着也不費勁。