“這麼熱的天氣,你是否想來一碗糖水消暑一下呢
如果你想,那你不能錯過了這道糖水了……”
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖水的做法步驟
1、洗乾淨紅豆、祛濕豆、薏米,拿乾淨的水泡半個小時,因為這些都不容易爛的。所以要提前泡。
2、泡祛濕豆、紅豆、薏米……那個水不要倒掉……
3、蓮子、紅棗、銀耳、桂圓……
4、綠豆、西米露、海帶、貝殼粉、通心粉、透明粉……
5、把上面的3種豆連同剛剛泡的那個水一起去煮開,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗乾淨待用
6、煮開後放入上面的材料,慢慢煮到爛,加入冰糖調甜味即可…西米露要另外出來煮,放到一塊的會變成漿糊的,不好吃的。
7、出爐的13種材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒進去攪拌均勻就可以了。