温州拌麪怎麼做,温州拌麪的做法 香飄網 主食 8.93K 大中小設置文字大小 食材明細主料扁乾麪 (300g)蝦乾 (30g)綠豆芽 (50g)雞蛋 (2個)香菇 (10個)肉末 (80g)輔料生抽 (20ml)蠔油 (15g)白胡椒粉 (3g)雞精 (3g)香醋 (30ml)料酒 (20ml)葱花 (30g)蒜末 (50g)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)温州拌麪的做法步驟1、準備食材,麪條煮熟用冷水沖洗,瀝乾水分倒入適量橄欖油拌勻防止黏站在一起。香菇泡發切片,蝦乾泡發。2、雞蛋攤成皮切絲。3、熱鍋放油燒熱下肉末煸炒出香烹入料酒。4、放入蝦乾、香菇、蒜末煸炒片刻,再放入綠豆芽炒至斷生。5、調中小火倒入麪條,加入香醋、雞精、白胡椒粉、蠔油、生抽、葱花拌炒均勻即可。6、成品7、成品8、成品9、成品10、成品 TAG標籤:温州拌麪 温州拌麪的家常做法 温州拌麪怎麼做好吃 温州拌麪的做法 温州 温州拌麪怎麼做 温州拌麪的做法步驟 温州拌麪的最正宗做法 拌麪 #