“前幾天同事生日請吃意大利麪,那家店的面真心難吃這次自己燒一回”
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄味意麪的做法步驟
1、準備原料,洋葱、口蘑和酸奶忘記拍了,第一次傳菜譜有點手忙腳亂的
2、洋葱切丁,培根和口蘑切片,兩片起司也切下
3、番茄去締劃十字開水燙去皮,切碎
4、在鍋裏的時候沒時間拍,這是燒好的醬先把培根煸一下,然後放洋葱和切碎的番茄,如果覺得幹可以加一點水,番茄本身也有水分不要加太多,煮的番茄差不多融化的時候放番茄醬和起司丁,大火燒至略濃稠加鹽就可以出鍋了
5、煮一鍋水,加一勺鹽和油,滾了之後意麪下去煮8-10分鐘用筷子夾下軟硬程度就可以撈出來了
6、把燒好的醬澆在面上,可以開動啦