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番茄味意麪的做法 小王家自制濃濃番茄味意麪 番茄味意麪怎麼做

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前幾天同事生日請吃意大利麪,那家店的面真心難吃這次自己燒一回

食材明細

主料
  • 番茄 (200g)
  • 洋葱 (半個)
  • 口蘑 (4個)
  • 意麪 (250g)
  • 培根 (3片)
輔料
  • (少許)
  • 番茄醬 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄味意麪的做法步驟

  • 番茄味意麪的做法 小王家自制濃濃番茄味意麪 番茄味意麪怎麼做 第2張

    1、準備原料,洋葱、口蘑和酸奶忘記拍了,第一次傳菜譜有點手忙腳亂的

  • 番茄味意麪的做法 小王家自制濃濃番茄味意麪 番茄味意麪怎麼做 第3張

    2、洋葱切丁,培根和口蘑切片,兩片起司也切下

  • 番茄味意麪的做法 小王家自制濃濃番茄味意麪 番茄味意麪怎麼做 第4張

    3、番茄去締劃十字開水燙去皮,切碎

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    4、在鍋裏的時候沒時間拍,這是燒好的醬先把培根煸一下,然後放洋葱和切碎的番茄,如果覺得幹可以加一點水,番茄本身也有水分不要加太多,煮的番茄差不多融化的時候放番茄醬和起司丁,大火燒至略濃稠加鹽就可以出鍋了

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    5、煮一鍋水,加一勺鹽和油,滾了之後意麪下去煮8-10分鐘用筷子夾下軟硬程度就可以撈出來了

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    6、把燒好的醬澆在面上,可以開動啦