甘薯芋頭蘋果飯怎麼做,甘薯芋頭蘋果飯的做法
“這個什錦飯的靈感出現很偶然,某天唸叨着“甘於平凡”,突然想到,可以用甘薯、芋頭、蘋果和米飯組合成一道“甘芋蘋飯”(甘於平凡),説幹就幹,於是誕生了這款滋味温和平淡略帶香甜的主食。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甘薯芋頭蘋果飯的做法步驟
1、將甘薯去皮切成不規則形狀的小塊。
2、將芋頭去皮切成不規則形狀的小塊。
3、在電飯鍋中放入淘好的大米,加入甘薯塊和芋頭塊。
4、倒入適量的自來水,約200毫升開始煮飯。
5、飯煮好了,裊裊熱氣,淡淡甜香。
6、將蘋果洗淨帶皮切成塊,加上適量的純淨水或涼白開,打成蘋果汁,留出一小塊蘋果,切成薄片待用。
7、將蒸好的甘薯、芋頭飯盛出。
8、澆上三勺榨好的蘋果汁,並在米飯上安插裝飾用的蘋果片,大功告成。
小竅門
1.蘋果片表面可以抹上食鹽,防止氧化變黑。
2.甘薯又稱地瓜、紅薯。