雞蛋餅的做法 【營養雞蛋餅】 雞蛋餅怎麼做
“今天上午去菜市場買菜,本來去的就晚點,正好遇到一賣葡萄的,是農户家自己種的,葡萄個頭不是很大,但是非常的甘甜,就連綠色的也很甜,4元一斤價格也合理,想買點但是前面有幾個排號的,我就順嘴説了句快到接孩子的點了,正在猶豫要不要等會的時候,就要快排到的一位老大爺説快接孩子了就讓你先買吧,接孩子要緊,我趕忙連聲説謝謝,不用了,大熱天的都在排號,這樣總歸不大好吧,正在讓來讓去的時候,買葡萄的麻利的稱好了一袋葡萄,遞給了我,趕忙付錢,再次感謝老大爺,誰説世上好人少啊,只是你沒遇到啊,
儘管那位好心的大爺讓我插隊提前買到葡萄,但是當我趕到學校的時候,家長們已經接出孩子。趕忙接了孩子往家趕,以前都是做好飯在去接孩子的,今天沒時間做飯了,回家做點簡單的吧,用豆漿機先磨上黑芝麻花生豆漿,在磨豆漿的時候,炒個土豆絲,在煎個雞蛋餅吧,這樣吃的喝的,菜啊蛋啊什麼的都有了,
小侄子剛滿三歲,還沒學會用筷子吃飯,每次吃飯我就頭疼,教他她不學,吃什麼都用手抓,每次都弄的滿手是油,有時一頓飯就要洗上三四次手,沒辦法,我這當姑姑的也不好嚴厲的管教他,因為他剛入學沒幾天,還沒有適應幼兒園的生活,動不動就會哭的,在説學習用筷子也不是一頓兩頓就學會的事啊,雞蛋餅可以拿着吃,但是這土豆絲在拿着吃就説不過去了,我想了個好辦法,雞蛋餅上抹上番茄醬再捲上土豆絲,就可以拿着吃了。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋餅的做法步驟
1、準備用料
2、葱切成葱花備用
3、火腿腸去皮切成丁備用
4、胡蘿蔔洗淨
5、胡蘿蔔切成丁
6、把雞蛋打入碗裏,加上葱花,火腿丁胡蘿蔔丁,加鹽,白胡椒粉
7、攪打均勻
8、電餅鐺加熱,放花生油,倒入雞蛋糊,攤勻,加熱燈滅即可
9、做好的雞蛋餅