菠菜雙拼壽司怎麼做，菠菜雙拼壽司的做法

“這次做了普通的壽司和反轉壽司，雖然用料一樣，但一黑一白、顏色分明，還是帶來很大的對比度。而且加入了菠菜，在吃的過程中體驗一下新的口感吧~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜雙拼壽司的做法步驟

• 1、菠菜摘洗乾淨，放入鍋中焯熟。

• 2、將雞蛋打散後攤成蛋餅。

• 3、準備好黃瓜條，雞蛋切絲，火腿條和菠菜段。

• 4、海苔鋪在竹簾上，均勻的蓋一層米飯。

• 5、擺放好蔬菜條、雞蛋絲和火腿條。

• 6、澆一層沙拉汁。

• 7、卷緊，做好以後切塊。

• 8、接下來做反轉壽司。將竹簾展開，鋪一張大小相似的保鮮膜，將大米均勻的蓋上去。

• 9、鋪一張海苔。

• 10、擺放好蔬菜條、雞蛋絲和火腿條。

• 11、澆一層沙拉汁。

• 12、卷緊。

• 13、將壽司切成大小均勻的小份。

• 14、擺盤。

• 15、哈哈~

• 16、開吃啦~

小竅門

我選用的是凱撒沙拉口味的沙拉汁，可以根據自己的喜好來更換。