番茄雞蛋肉絲麪怎麼做，番茄雞蛋肉絲麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋肉絲麪的做法步驟

• 1、番茄切塊姜切絲。

• 2、鍋裏油燒熱放入番茄薑絲。

• 3、一次性倒入水煮（老話説寬水煮麪）。

• 4、水開後放入麪條（喜湯就多給些水）。

• 5、用鍋鏟把面都弄到湯水裏煮。

• 6、打入一個雞蛋繼續煮（煮雞蛋的地方倒點冷水）

• 7、雞蛋熟後給小勺鹽。

• 8、加入過油的肉絲煮一下。

• 9、加少許生抽胡椒粉拌勻即可。

• 10、出鍋開吃。