簡易涼皮的做法 不用洗面|不用蒸|既能當主食又能當涼拌菜|酷暑天必選的涼拌菜的簡易涼皮 簡易涼皮怎麼做

“最近幾天氣温已經接近酷暑天氣，熱的大人小孩都吃不進飯去，只想吃涼涼的東西，今天去路邊攤賣涼皮的小攤上買了點做涼皮的皮回來打算自己做涼皮吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易涼皮的做法步驟

• 1、買回來的涼皮用刀切成條備用。

• 2、放入賣家給的麪筋。

• 3、黃瓜洗淨，用刀切成細絲放入涼皮盤中備用。

• 4、取一個碗，倒入大半勺花生醬，一匙白芝麻加適量水用勺子把花生醬攪拌稠點淋在黃瓜絲上。

• 5、碗中倒入1大勺陳醋，茶匙鹽，攪拌均勻淋在黃瓜絲上，攪拌均勻即可。

小竅門

1:喜歡吃辣的可以最後放點辣椒油攪拌均勻即可。

2:我這是在外面買的現成的做涼皮的皮，會做皮的可以在家自己做。

3:喜歡吃胡蘿蔔的可以把胡蘿蔔切成絲和黃瓜絲一起放入涼皮碗中。