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牛肉芹菜煎餃怎麼做,牛肉芹菜煎餃的做法

牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做

寶們説好久沒吃煎餃了,於是備好了食材做了今天的這一款牛肉餡的煎餃子,破壁機打餡料真的是又快又衞生,然後電餅鐺煎制食材更是又快手又安全,上色很棒哦。

食材明細

主料
  • 牛肉 (300克)
  • 餃子皮 (500克)
輔料
  • 芹菜 (適量)
  • 醬油 (2茶匙)
  • 色拉油 (少許)
  • 細鹽 (少許)
  • 清水 (半小碗
  • (適量)
  • 黑芝麻 (少許)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉芹菜煎餃的做法步驟

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第3張

    2、將牛肉及芹菜入破壁機的冷杯。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第4張

    3、選擇攪拌模式,打至成餡。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第5張

    4、如圖選擇就可以,冷杯它就顯示藍屏。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第6張

    5、這是機子在抽真空的狀態。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第7張

    6、將肉餡打好後用適量的清水,色拉油,細鹽醬油調好味,拌至上勁。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第8張

    7、預熱電餅蕩,將肉餡包在餃子皮裏,碼放在電餅鐺裏。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第9張

    8、上下火都開煎烙。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第10張

    9、煎至底面如圖狀即可。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第11張

    10、再加入適量的清水燜至收汁。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第12張

    11、最後灑上黑芝麻及葱花即可。

  • 牛肉芹菜煎餃的做法 牛肉芹菜煎餃怎麼做 第13張

    12、十分的簡單及快手。而且自己打的肉餡別提有多幹淨了呢。