豬肉芹菜煎餃怎麼做，豬肉芹菜煎餃的做法

“北方都愛吃餃子，特別是過年，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。””

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉芹菜煎餃的做法步驟

• 1、和麪：將麪粉放入小盆中。

• 2、和麪：邊倒水邊和麪，知道有雪花狀。

• 3、和麪：和成麪糰，蓋上保鮮膜，防止麪糰幹。

• 4、餃子餡：芹菜摘葉，留根洗淨。

• 5、芹菜放沸水中焯一下，再準備大葱。

• 6、攪好的肉餡放入小盆中。

• 7、大葱剁碎。

• 8、放入盆子。

• 9、芹菜剁碎。

• 10、都放入盆中，加入以上適量的調料，向一個方向攪拌均勻。

• 11、揉麪劑子。

• 12、切小面劑子。

• 13、包好餃子。

• 14、放在平底鍋中煎熟。

• 15、兩邊都出金黃色。

• 16、成品。

• 17、成品。