芹菜豬肉餃子怎麼做，芹菜豬肉餃子的做法

“下午休息，大寶説想吃芹菜豬肉餡的蒸餃，不要胡蘿蔔、不用葱、不要姜……好滴，滿足🤗”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜豬肉餃子的做法步驟

• 1、買的餃子皮，對於餃子皮我估計南方人基本上買現成的，至少我身邊的家人朋友都不會自己擀餃子皮，除了技術不行關鍵是太費時間啦。

• 2、豬腿肉絞肉餡，加入耗油，雞精，鹽，生抽，先把肉餡調入味了。

• 3、芹菜用杆子不要葉子，葉子味道太大娃不喜歡，切碎的芹菜加點鹽醃製出水。

• 4、之後用清水沖洗一下表面的鹽，避免餡調得太鹹。

• 5、擠幹水分的芹菜和肉餡調勻，取一塊餃子皮放上適量的餡。

• 6、收口。

• 7、上鍋蒸十五分鐘。

• 8、賣相不好的蒸餃就完成啦，不過味道還是不錯的哈。