香芋糯米餅怎麼做，香芋糯米餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋糯米餅的做法步驟

• 1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。

• 2、在盆裏放入糯米粉，加入微涼芋頭和適量白糖，水，攪拌揉均勻醒15分鐘。

• 3、把醒好的粉粉揉成一個個小劑子。

• 4、在裏面包入豆沙餡。

• 5、揉搓成圓形再壓扁。

• 6、平底鍋倒入適量的油，把餅放進去，用中小火煎至兩面金黃就可以了。

• 7、裝盤上桌。