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雜豆飯怎麼做,雜豆飯的做法

雜豆飯的做法 雜豆飯怎麼做

時不時去Walmart買袋裝雜豆,好多種豆子哦,有豌豆、紅豆、腰豆、利馬豆和眉豆等,為了把它們煮得綿軟,時常用電壓力鍋用多種穀物檔來煮,效果十分好哦,這回想玩玩新意思,煮雜豆飯試試,真的好棒哦。

食材明細

主料
  • 雜豆 (2/3米筒)
輔料
  • 大米 (1米筒)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雜豆飯的做法步驟

  • 雜豆飯的做法 雜豆飯怎麼做 第2張

    1、把材料量好放入鍋裏,洗淨;

  • 雜豆飯的做法 雜豆飯怎麼做 第3張

    2、加水在鍋裏從材料表面起計深約中指一節深或多一些;

  • 雜豆飯的做法 雜豆飯怎麼做 第4張

    3、用多穀物檔(40分鐘)就OK,可以做別的事情了,時間到了,冷卻些後慢慢放氣,開蓋後如果覺得不夠火候,可再加10分鐘,筆者感覺如上述材料的量,40分鐘應該夠了。

小竅門

在某些地區不出售混合豆子包裝的,可以自己組織材料,很靈活的,只要有枚好吃的胃,沒啥想不出來的。