雜米飯怎麼做,雜米飯的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
雜米飯的做法步驟
1、準備好以上所有食材。
2、將米淘洗乾淨倒入少許食用油和幾滴白醋。
3、攪拌均勻擱置幾分鐘,讓大米、黑米充分吸收油和白醋(放白醋是為了讓黑米在短時間內軟化,一般糙米,黑米我沒有浸泡都會這樣操作,如果有時間浸泡可以不放醋哈)。
4、加入適量開水啟動電飯煲煮飯功能鍵即可。
5、電飯煲功能停止後燜十分鐘左右再打開蓋子,粒粒分明,香噴噴的雜米飯就煮好啦。
6、簡簡單單的一碗這樣的米飯,再配上一份番茄炒蛋就已經美味至極了。
7、這種粗細搭配會讓越吃越瘦,越吃越健康哦。
小竅門
1.如果你有充足的時間就先用温水把黑米先浸泡一下,沒有的話就把米飯裏面加幾滴醋,這樣加入的黑米或者是糙米吃起來就不會硬,不好消化了。
2.加幾滴醋不要擔心米飯會酸酸的,因為煮的過程會揮發了,除非你放很多才會吃出酸的味道😂😂😂