雙色如意小饅頭的做法 迷你雙色如意小饅頭 雙色如意小饅頭怎麼做

“看到了親，“情一諾”的雙色如意饅頭，特別喜歡，仔細的看到她的菜譜，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分綠色的用了抹茶粉，沒想到做出來也很漂亮啊！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色如意小饅頭的做法步驟

• 1、發酵好的麪糰，綠色的麪糰分兩份出來，白色的麪糰分兩份出來，都壓平張開，做成麪餅型！

• 2、用綠色的麪餅在下面，白色的麪餅在上面！這部分忘記了拍照了！

• 3、對摺捲起來，反過來放好，切塊。

• 4、換顏色，

• 5、擺好在蒸餅上！

• 6、二次發酵！

• 7、上蒸鍋，大火蒸二十分鐘，沒想到綠色變顏色了！這也是一次經歷啊！