雜糧素漢堡怎麼做，雜糧素漢堡的做法

“有時候吃着用麪包胚做得漢堡也會膩，那麼可以嘗試着用中式的大米，也可以做出漢堡，也別有一番風味，也非常方便攜帶，當份便當可以去野餐了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧素漢堡的做法步驟

• 1、在碗內打入2個雞蛋。

• 2、倒入1勺醬油。

• 3、加入2勺水。

• 4、打成雞蛋液。

• 5、將雞蛋液倒入鍋內不斷劃散。

• 6、待雞蛋凝結即可出鍋。

• 7、清炒三色時蔬，將胡蘿蔔、杏鮑菇和黃瓜切片。

• 8、鍋內倒入10毫升橄欖油。

• 9、先將杏鮑菇進行煸炒。

• 10、接着倒入胡蘿蔔片。

• 11、將杏鮑菇和胡蘿蔔片繼續煸炒均勻。

• 12、倒入黃瓜片。

• 13、將所有的食材翻炒5分鐘之後倒入1勺醬油。

• 14、翻炒均勻即可出鍋。

• 15、將雜糧米鋪在底層。

• 16、上面鋪上三色時蔬。

• 17、再鋪上雞蛋碎。

• 18、最後再鋪上雜糧米。

• 19、用保鮮膜包好之後就可以當作便當帶去野餐了。

小竅門

雞蛋液里加入牛奶或清水，可以是雞蛋炒出來更嫩。