養顏燒賣的做法 適合女性吃的養顏燒賣 養顏燒賣怎麼做
“紫甘藍的營養價值:
1.所含有的維生素種類是所有蔬菜中的冠軍,尤以豐富的維生素C,較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等。並且經過研究發現,200克甘藍菜中所含有的維生素c的數量是一個柑橘的兩倍。
2.適量的多吃紫甘藍,還能夠起到很好的強身健體的功效,經常吃的話還能夠增強人的活力。
3.經常吃紫甘藍,還能有效的維護皮膚健康。
4.紫甘藍中還含有一定的鐵元素,它能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
這款燒賣裏我還添加了女性都喜歡吃的玉米、南瓜、胡蘿蔔,就讓我們行動起來,讓這個春天變得五彩繽紛、多姿多彩吧!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
養顏燒賣的做法步驟
1、材料圖
2、玉米剝粒和鹹蛋黃放入鍋中加熱炒勻,稍微放一點油,晾涼備用
3、青紅椒、胡蘿蔔、葱切碎,放入肉餡中,加入少量鹽(因為有鹹蛋黃,所以一定少加鹽)植物油、醬油幾滴、花椒麪、香油、味精攪拌均勻
4、晾好的玉米粒加入拌好的肉餡中,攪拌均勻
5、南瓜去皮,切成一釐米左右的小丁備用
6、紫甘藍切成小塊放入豆漿機榨成汁(我沒有榨汁機哈)
7、將榨好的甘藍汁過濾
8、將過濾好的甘藍汁加熱(如果時間不耽擱,可以直接在豆漿機選擇五穀鍵直接加熱)
9、麪粉中倒入甘藍汁,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘
10、醒好的麪糰揉成長條,用刀切成大小均勻的劑子
11、用擀麪杖將劑子擀成圓形麪皮,儘量薄一些(這樣包出來的燒賣比較好吃),再用擀麪杖的一頭旋轉着將麪皮擀出菊花形,不做這一步也可以
12、將麪皮平放在左手掌,放好餡,用右手的大拇指和食指輕輕往中間一掐就可以了,將包好的燒賣放到蒸鍋上,每個燒賣中間放上一塊切好的南瓜,蓋上鍋蓋,開鍋蒸12分鐘,蒸好後燜一會再揭鍋盛出即可
小竅門
圖片我用電腦p了一下哈,食物比這顏色稍微淺些。