“蛋炒飯是既營養,又好操作,還省時間的一款主食,對於有寶寶,或者工作一族來説,10分鐘之內就可以吃到嘴的美味”
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩醬油炒飯的做法步驟
1、第一步準備食材,胡蘿蔔黃瓜切絲,也可以切丁,我是趕時間,直接擦成了絲,火腿切丁,葱切末。
2、熱鍋放入適量胡麻油(胡麻油可以讓雞蛋和炒出來的米飯更黃,口感更香),油熱倒入雞蛋,雞蛋成型後放入葱花,火腿丁,胡蘿蔔和黃瓜絲翻炒,隨後加入剩米飯,翻炒。
3、要出鍋時加入生抽,鹽和雞精,再撒上少許黑芝麻,即可。
4、成品,鐺鐺鐺鐺✌️✌️✌️
小竅門
温馨提示:炒時,油不可放太多,否則會很膩;其次米飯熱就可以,否則黃瓜胡蘿蔔就會炒軟,失去了口感。