1、所以滴材料都預備好。
2、先把小香腸用熱水川燙過。
3、雞蛋打散備用。
4、麪包去邊,每片切成3小條長形狀。
5、每條用擀麪棍擀成扁平狀。
6、每一小條麪包都抹上一層沙拉醬。
7、拿一粒香腸放在塗有沙拉醬麪包條的一端慢慢地捲起。
8、用少許蛋白抹在尾端按緊。
9、拿個吐司卷先沾上一層蛋液。
10、再裹上一層面包糠。
11、油燒6分熱,慢慢地放下吐司卷炸。
12、關小火炸至微金黃色即可撈起。
13、用廚房紙吸乾油份,裝盤。好吃滴香腸吐司捲來咯!
14、我只3粒裹麪包糠,另3粒就只沾雞蛋液也一樣好吃。
15、吃時再沾點沙拉醬會更加滴美味呢!!