五色壽司怎麼做,五色壽司的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五色壽司的做法步驟
1、雞蛋做成蛋皮。
2、胡蘿蔔切絲焯水。
3、黃瓜切絲備用。
4、蒸熟的米飯放涼後打散,加入熟的黑芝麻和壽司醋攪拌均勻。
5、鋪壽司簾,攤開紫菜,先將飯鋪平。
6、再將黃瓜絲、蛋皮、胡蘿蔔絲放上。
7、用手卷動簾子,順勢用竹簾將紫菜捲起,儘量卷的稍微緊一點。
8、卷好後,等壽司固定再鬆開壽司簾。
9、卷好後,用刀沾點水,切成相同大小的小卷,擺盤即可。
1、雞蛋做成蛋皮。
2、胡蘿蔔切絲焯水。
3、黃瓜切絲備用。
4、蒸熟的米飯放涼後打散,加入熟的黑芝麻和壽司醋攪拌均勻。
5、鋪壽司簾,攤開紫菜,先將飯鋪平。
6、再將黃瓜絲、蛋皮、胡蘿蔔絲放上。
7、用手卷動簾子,順勢用竹簾將紫菜捲起,儘量卷的稍微緊一點。
8、卷好後,等壽司固定再鬆開壽司簾。
9、卷好後,用刀沾點水,切成相同大小的小卷,擺盤即可。