炒貓耳朵怎麼做,炒貓耳朵的做法 香飄網 主食 2.61W 大中小設置文字大小 “從視頻上學來的,好吃顏色也漂亮,連菜帶飯都有了。” 食材明細主料白麪 (適量)玉米麪 (適量)青蝦 (6個)輔料胡蘿蔔 (1塊)青椒 (1個)花椒粉 (少許)生抽 (少許)鹽 (適量)葱 (1塊)油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)炒貓耳朵的做法步驟1、白麪、玉米麪2:1的比例用涼水和成稍硬麪團,蓋上濕布醒半小時2、青蝦去蝦線洗淨,青椒、胡蘿蔔去皮洗淨3、切成小丁4、麪糰擀成6mm左右薄厚的片5、切成塊狀6、撒上玉米麪防粘7、把面放在壽司簾上,用拇指向前搓8、全部搓成貓耳朵樣。同時鍋中加水燒開備好9、鍋中油燒熱下葱花爆香10、下入蝦翻炒11、下入胡蘿丁炒勻12、加鹽、花椒粉、生抽炒勻,關火13、貓耳朵放入開水中煮熟14、撈出過下涼水15、開火,放入青椒塊炒勻16、倒入貓耳朵17、加雞精炒勻18、成品。 TAG標籤:炒貓耳朵的做法 炒貓耳朵的最正宗做法 炒貓耳朵的做法步驟 炒貓耳朵怎麼做好吃 炒貓耳朵 耳朵 炒貓 炒貓耳朵的家常做法 炒貓耳朵怎麼做 #