做好的貓耳朵怎麼保存

冰箱冷凍保存。做好的貓耳朵可以用保鮮袋密封起來，放在冰箱冷凍保存，要讓貓耳朵遠離潮濕的地方，剛做好的貓耳朵一定要分開放，避免會粘連在一起，做貓耳朵時可以把面和硬一點，這樣做出來的貓耳朵才會更加酥脆，放入冰箱後的貓耳朵吃之前可以用熱油復炸一遍，這樣會更酥脆。