烙幹餅饃怎麼做，烙幹餅饃的做法

“真正的人間煙火，不過是一頓家常便飯，也是那年代農村孩子們的零食，最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烙幹餅饃的做法步驟

• 1、雞蛋。

• 2、黑芝麻。

• 3、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。

• 4、攪拌均勻成絮狀。

• 5、揉成光滑麪糰，醒十分鐘。

• 6、搓成長條狀。

• 7、切成像餃子一樣大小的劑子。

• 8、擀成超薄如紙厚的圓形薄餅狀。

• 9、平底鍋燒熱，放入薄餅胚，小火烙至兩面金黃色，即可。

• 10、出鍋，放涼。

• 11、會更香酥可口，美味！