三色捲餅怎麼做，三色捲餅的做法

“捲餅是我們家常吃的一款麪食，今天，冰箱裏剛好有剩下的一些菠菜和南瓜，靈機一動，做了這款三色捲餅。使得原本平淡無奇的吃食變得既有營養，又奪人眼球哦~”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

三色捲餅的做法步驟

• 1、南瓜、菠菜分別洗淨切碎。

• 2、放入料理機打成兩碗汁備用。

• 3、準備三個大一點的碗。分別加適量麪粉，一個雞蛋，用剛才打好的汁緩緩倒入攪拌。白色捲餅用涼白開就可以。

• 4、每個碗裏分別加入少許鹽、五香粉拌勻。這是攪拌好的南瓜麪糊。

• 5、平底鍋倒少許油，八分熟時緩慢倒入麪糊，快速轉動平底鍋，使麪糊均勻平鋪鍋底，小火煎至兩面微黃即可。

• 6、這是煎好的三張捲餅。

• 7、土豆、胡蘿蔔、青椒、紅椒切細絲備用。

• 8、鍋里加熱，油熱後先放入胡蘿蔔和土豆絲，加鹽、醬油翻炒片刻，加入青、紅椒翻炒，出鍋。

• 9、把炒好的菜放入捲餅一端，捲起即可。儘量卷的緊一些。

• 10、依次卷好所有的餅。

• 11、切段，裝盤即可。

• 12、成品圖。