孜然味花捲怎麼做,孜然味花捲的做法 香飄網 主食 2.63W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (1000g)輔料酵母粉 (2g)調料食用油 (50g)鹽 (適量)孜然粉 (適量)孜然 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)孜然味花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰,面盆加蓋或蒙塑料膜防麪糰表面乾燥。2、發兩倍大後將麪糰揉勻,擀成方形麪皮。3、依次在麪皮上撒鹽,抹油,撒孜然粉。4、將麪皮捲起來。5、切成你所需要大小的坯子。6、取1個坯子,稍拉長後擰180度。7、兩頭向下折,完成一個花捲。8、做完後等再次發酵,拿起來感覺胖胖的發輕了既可。9、入蒸鍋,水開後15分鐘,閉火別開蓋放5分鐘,防回縮。10、鬆軟鹹香的花捲完成。小竅門也可以放葱花,椒鹽……等等做成各種風味的花捲。 TAG標籤:孜然味花捲的做法步驟 孜然味花捲的家常做法 孜然 孜然味花捲怎麼做好吃 孜然味花捲 孜然味花捲的做法 孜然味花捲怎麼做 孜然味花捲的最正宗做法 花捲 #