蘿蔔纓菜餅怎麼做，蘿蔔纓菜餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔纓菜餅的做法步驟

• 1、麪粉加温水和成偏軟的麪糰，蓋蓋餳發半個小時。

• 2、蘿蔔纓清洗。

• 3、鍋中水燒開，放入蘿蔔纓焯水，撈出過涼水。

• 4、擠幹水分切細。

• 5、南瓜切細。

• 6、蘿蔔纓、南瓜、蝦皮、蒜泥放在大碗中。

• 7、加鹽、蠔油、米糠油拌勻。

• 8、餳發好的麪糰分成小劑子。

• 9、擀成長方形薄片。

• 10、蔬菜餡放在中間。

• 11、兩邊向中間折起。

• 12、平底鍋放油燒熱，放入菜餅兩面煎黃。

• 13、蘿蔔纓營養價值高，有補鈣功效。