奶油蝦仁意麪怎麼做，奶油蝦仁意麪的做法

“新冠狀病毒疫情全球蔓延，歐洲民眾瘋狂囤貨，我是羊羣中的一頭羊，所以羊羣效應也很適合我。除了衞生紙，意麪也囤了不少，所以各種意麪做起來。和番茄醬意麪比，奶油意麪更能贏得我的心~海鮮類奶油意麪的靈魂就是檸檬汁，檸檬汁除了能提鮮以外，跟奶油結合讓奶油凝固，成為真正的奶油醬。這道奶油蝦仁面簡單好吃，喜歡意麪的一定不要錯過。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油蝦仁意麪的做法步驟

• 1、蝦仁不需要預先醃製。

• 2、鍋中放油放入蒜蓉翻炒。

• 3、加入蝦仁炒熟。

• 4、盛出蝦仁，並撒鹽和黑胡椒調味。（炒蝦仁會出水，蝦仁水留在鍋中備用）。

• 5、意麪在鹽水中煮八成熟。

• 6、黃油加入剛才留有炒蝦仁汁的鍋中，融化。

• 7、倒入奶油，加入一點水，放入意麪，加鹽，黑胡椒調味後，一起煮。

• 8、最後加入檸檬汁，歐芹碎，倒入蝦仁。

• 9、裝盤，可以吃啦~