野菜豬肉餡煎餃怎麼做，野菜豬肉餡煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

野菜豬肉餡煎餃的做法步驟

• 1、野菜洗淨後焯水剁碎。

• 2、用擠水神器擠去水分。

• 3、豬精肉剁成肉末。

• 4、裝入盆中加入葱薑蒜末。

• 5、倒入野菜末，加入食鹽。

• 6、加入五香粉。

• 7、加入雞精。

• 8、加入生抽。

• 9、加入煮肉高湯皮凍末。

• 10、淋入熱油。

• 11、攪拌均勻。

• 12、揉出面團。

• 13、下劑子擀皮。

• 14、捏出餃子。

• 15、包好的餃子。

• 16、煎出的煎餃。