1、大米淘洗乾淨,加入適量水,跟平時煮米飯一樣。放入電飯鍋。
2、兩個土豆一分為四切小塊,放入電飯煲蒸籠。
3、兩個雞蛋放入碗裏,加葱花少許、加生抽少許、加十三香少許,加食用油適量。
4、和土豆一起放入蒸籠裏,按煮飯鍵,和米飯一起蒸熟。
5、跳閘後燜一會兒,把土豆取出去皮,壓成泥,放入米飯和雞蛋。
6、放入葱花,可以多放一些。
7、放入生菜碎。
8、放入香菜碎。
9、放入拌飯醬兩勺。
10、我用的是飯包專用醬,是線下買的,如果沒有可用其他醬代替。
11、攪拌均勻即可。
12、完成。跟外面賣的味道一模一樣。