蒸螃蟹的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：1200輔料香菜：50雞蛋清：120大葱：50姜：50鹽：4味精：2料酒：10植物油：50澱粉(豌豆)：10辣椒油：10小麥麪粉：20具體步驟1.活蟹宰殺洗淨後剁成塊，切口處蘸乾麪粉，放植...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：適量毛豆：適量輔料姜：適量葱段：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.將螃蟹和毛豆洗淨2.將螃蟹放入鍋內，加冷水、生薑煮至蟹殼略略變色，期間加黃酒3....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制蒸螃蟹的做法非常簡單，而且是又能最大程度的保留螃蟹的也成分的做法。這樣子做出來的螃蟹不僅肉質非常的細嫩，而且他的營養很容易被我們人體所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎魚漿：200公克豬背油：75公克水：60cc中筋麪粉：120公克太白粉：20公克蟹肉棒：6條鹽：1/4茶匙細砂糖：1茶匙酒：1/2茶匙輔料具體步驟1.豬背油切小塊放入冷凍冰硬後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大花蟹：2只開水：500kg薑片：三小塊鹽：3g輔料具體步驟1.燒水，注意：不要吧水燒開喲！2.放入薑片鹽3.把花蟹放入開水中（記住一定不要能把水燒開80.90度就可以這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：幾個輔料鹽：適量蒜頭：一大個具體步驟1.準備高壓鍋先把大螃蟹洗淨放進鍋裏記得別放水哦因為螃蟹本身就帶有水份洗過的水份就更多了2.把蒜頭打破...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：5只左右魚肉：一小塊蝦肉：4-5只輔料薑末：拇指大小鹽：少許糖：少許陳醋：兩勺具體步驟1.蛋黃蛋白分開兩個碗放。分別加少許清水,蛋白里加少許鹽攪拌好2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟螃蟹：4只小紅辣椒：1根香菜（芫荽）：1小束輔料糖：1湯匙熟酪梨（牛油果）：2個淡醬油：3湯匙泰國魚露、雪利酒醋：60毫升萊姆（青檸）：4個香茅（香草）：3枝生薑：15大蒜：1瓣大葱：2根具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.螃蟹：1只麪粉：少許2.西芹：200公克葱段：50公克3.紅辣椒末：1大匙紅葱頭末：1大匙洋葱：1顆4.香菜末：30公克1.咖哩粉：4又1/2大匙糖：2又1/2小匙2.魚露：2大匙醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蟳：1只(10兩)洋葱：1/4個鋁箔紙：2張奶油：1大匙鹽：少許白胡椒粉：少許葡萄酒：1大匙輔料具體步驟1.紅蟳用刷子刷洗乾淨後，用剪刀從紅蟳的腹鰓處剪斷，並扶着大腳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：2只糯米：3勺香菇：適量紅蘿蔔：適量姜：適量醬油：適量香油：適量荷葉：3片芥藍菜：適量輔料具體步驟1.香菇水泡軟後，切小丁塊2.紅蘿蔔切絲，自己適量吧。喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料澱粉(玉米)：克花生油：香油：克黃酒：5g姜：克味精：克小葱：克鹽：克醋：具體步驟1.將黃魚宰殺治淨，片取淨肉200克洗淨切成小條；2.魚條內先加入黃酒、味精、鹽醃製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：兩隻輔料普寧豆醬：兩湯匙青辣椒：四個姜：六片蒜頭：三小個具體步驟1.一個螃蟹切成四大塊，黃色的不要洗掉。我剛學做時就把那些給扔了，後來才知道那很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：2只大蒜：4瓣小米辣：10個大葱：2根醋：1／2匙糖：1／2匙生抽：2湯匙料酒：2湯匙米酒：1湯匙澱粉\芡粉：適量輔料具體步驟1.本人不敢殺生。蟹是海鮮行殺好，一個切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：一隻香米：少許輔料生薑：兩三片耗油：一勺生抽：兩勺黑胡椒粉：少許洋葱：少許澱粉：少許具體步驟1.海蟹洗淨對半切開，均勻的裹上一層澱粉。提前把香米用温水浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸螃蟹的做法其實很簡單，蒸出來的螃蟹原汁原味，不過螃蟹性寒，對於體質比較弱、身體虛寒的人羣來説不能多吃，裏面的蟹黃膽固醇的含量比較高，老人就要少吃，而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料C.鱈場蟹100g：適量柴魚高湯適量：適量A.南瓜300g：適量味醂150g：適量日本海膽醬25g：適量鮮奶油100g：適量椰漿100g：適量B.香瓜50g：適量橄欖油25g：適量奶油少許：適...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹肉：250美乃滋：2大勺葱花：2大勺檸檬汁：1小勺honeymustard蜂蜜芥末醬：1小勺雞蛋：1個鹽：適量麪包屑：1杯輔料具體步驟1.準備原料。2.所有的原料混合在一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.螃蟹：1只西芹：200公克葱段：50公克香菜末：30公克2.紅辣椒末：1大匙紅葱頭末1大匙：1大匙洋葱：適量1.咖哩粉：2大匙紅糖：2小匙2.魚露：2大匙醬油：1小匙椰奶：3大匙水：1/...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果：1個輔料水果刀：一把具體步驟1.蘋果洗淨，將蘋果縱切成3等份，1個半弧型做身體，1個做蟹腳，中間有果心的做螯。2.將要做蟹螯的蘋果心切除，從2/3處垂直...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蟳：2只罐頭櫻桃：6顆冷開水：1大匙醋：1大匙輔料具體步驟1.將紅蟳刷洗乾淨後，淋上米酒，放入蒸籠內蒸8分鐘，取出略涼後，將紅蟳切成四片，依序排入盤中，加上外殼即...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞蛋：3個香醋：適量輔料醬油：少量白糖：10具體步驟1.將雞蛋打開，摻到一起（不打）2.燒熱鍋，熱鍋涼油下雞蛋3.煎制鮮嫩時打破蛋黃，攪一攪。（過程太快，照不了圖了）4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：兩個芋頭：一個輔料姜：兩片切絲小葱：葱頭葱末分開鹽：小半勺雞精：一勺料酒：一勺食用油：適量味極鮮：適量具體步驟1.總是買不到酥軟的芋頭，所以這次買現成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：3只輔料具體步驟1.1.將螃蟹改塊，加鹽、黑胡椒碎醃製，加少許生粉拌勻倒入滾熱油鍋炸至螃蟹呈現金黃色即可撈起，瀝乾油份置一旁。2.2.把油鍋燒熱，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假在家，好久沒給家人做頓家常便飯了。上次同事説蒸螃蟹還蠻好吃的，我就今天做吧。我家人不是那麼愛吃辣的，所以我在做蒸螃蟹的時候沒放什麼辣椒，做...