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香菇臘腸煲仔飯怎麼做,香菇臘腸煲仔飯的做法

香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做

今來一款快手煲仔飯,食材隨意搭配,都是好滋味!自從康寧鍋來我家,煮煲飯都成了快手的美食,今來和大家分享一下

食材明細

主料
  • 大米 (適量)
  • 臘腸 (兩根)
  • 香菇 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇臘腸煲仔飯的做法步驟

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第2張

    1、大米提前半個小時浸泡

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第3張

    2、所需食材備用

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第4張

    3、臘腸入鍋蒸五分鐘

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第5張

    4、臘腸和香菇切片

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第6張

    5、浸泡後的米入康寧鍋加少許水和油煮沸

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第7張

    6、大米七成熟關火

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第8張

    7、擺入香菇片

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第9張

    8、依次放入臘腸

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第10張

    9、中間磕入一個雞蛋小火煮五分鐘

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第11張

    10、鹽,糖,生抽,蠔油調製料碗

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第12張

    11、淋入料汁繼續小火煮五分鐘關火燜一會兒

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第13張

    12、出鍋撒入葱花和芝麻即可享用

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第14張

    13、快手美味完美呈現

  • 香菇臘腸煲仔飯的做法 香菇臘腸煲仔飯怎麼做 第15張

    14、成品圖

小竅門

食材隨意搭配,放點綠色蔬菜更美味哦!