港式香菇臘腸煲仔飯怎麼做，港式香菇臘腸煲仔飯的做法

“簡單，入味，好吃，最好的是不用洗那麼多的灣！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

港式香菇臘腸煲仔飯的做法步驟

• 1、先把香菇浸熱水15分鐘。

• 2、等香菇發大的時候就把豬肉切小塊。用糖，醬油和芝麻油醃泡。

• 3、米洗好了放入砂煲。加幾勺浸泡香菇的水，清水和一勺油。所有的水沒過米1cm就可以了。

• 4、臘腸切兩條和香菇一起放上米飯。用蓋蓋着，用大火煮，水開了之後轉中火。

• 5、等煲仔飯的時候放豬肉入一個平底鍋裏煮成金黃色。

• 6、煲仔飯裏面的水全都蒸發了就關火，放入豬肉，用蓋蓋着10分鐘。

• 7、加點甜醬油就可以吃咯～

小竅門

要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻謝謝你的支持～