油煎脆餃怎麼做，油煎脆餃的做法

“每次包餃子都要多包一些煮出來留着給兒子做煎餃，煎的酥酥脆脆的餃子，口感豐富兒子很喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油煎脆餃的做法步驟

• 1、鍋洗淨燒熱倒入適量油

• 2、待油微微冒煙放入水餃

• 3、小火煎至餃子焦黃翻面

• 4、餃子煎至表面金黃即可出鍋

• 5、裝盤食用

小竅門

煎餃子鍋裏可以適當多放一些油，餃子放進鍋裏不要馬上翻面，要煎到底面發黃再翻。