杏鮑菇綠蘿蔔蒸餃怎麼做，杏鮑菇綠蘿蔔蒸餃的做法

“綠蘿蔔是老百姓喜歡的大眾養生食品，營養價值高價格低。綠籮卜能增強免疫力，被稱為自然消化劑，能促進新陳代謝，還可以解毒。有助於減肥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇綠蘿蔔蒸餃的做法步驟

• 1、400克麪粉，加1勺鹽，加1勺油，30一35度温水和麪，攪拌到無干粉，揉成麪糰，餳上。

• 2、2個杏鮑菇，1個綠蘿蔔，4片豆腐乾，1棵葱，1塊姜。

• 3、蘿蔔洗淨去皮，擦絲，加2勺白糖殺一下(也可用鹽殺)，攥幹備用。

• 4、豆乾，杏鮑菇，葱，姜都切碎備用。

• 5、攥完的蘿蔔切幾刀，把所有餡料放一起，加點油，蠔油，香油，鹽和五香粉攪拌均勻。準備好了面和餡。

• 6、分劑子，擀皮包餃子。

• 7、這種温水和麪特方便，水開放簾子10分鐘就好。

• 8、皮薄餡大，特別好吃。

• 9、大眾養生食品，杏鮑菇綠蘿蔔蒸餃。