杏鮑菇蒸雞塊怎麼做，杏鮑菇蒸雞塊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

杏鮑菇蒸雞塊的做法步驟

• 1、草雞洗淨剁塊裝入大碗內。

• 2、加入適量鹽，胡椒粉，生抽，少許食用油醃製四小時左右(放冰箱冷藏)。

• 3、杏鮑菇洗淨切成塊。

• 4、放入盤內加入少許鹽攪拌均勻。

• 5、把杏鮑菇放入碗底，雞塊放在上面，電壓力鍋加水隔水蒸。

• 6、啟用電源，按肉類鍵操作。

• 7、時間到，雞肉已燉好，香氣撲鼻。

• 8、成品圖。

小竅門

雞塊加調味料醃製入味！
無需加水，電壓力鍋蒸有蒸汽水的(少量湯汁味道更佳)！
鮮美至極，營養豐富，非常適合炎熱夏季食用！