烤青椒芝士意麪醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麪醬 烤青椒芝士意麪醬怎麼做

“意大利麪除了有嚼勁的麪條本身意外，其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁，烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬，主要用於焗面、千層麪及海鮮類的意大利麪。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤青椒芝士意麪醬的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、西葫蘆洗淨切成絲

• 3、將青椒和大蒜放入蒸烤箱，選擇燒烤模式230攝氏度20分鐘

• 4、運行結束之後青椒去皮去籽，大蒜剝皮

• 5、大蒜和青椒放入料理杯，再倒入牛奶、鹽、玉米澱粉和橄欖油

• 6、將做好的醬料倒入鍋中，加入切好的西葫蘆，翻炒熟就可以了

• 7、盛出撒上胡椒粉和鹽，拌麪即可。

小竅門

1、一次做的量比較多，一個人的話，差不多1/3就夠了
2、好吃的意麪醬料也很關鍵呢
3、可以像我一樣加點胡蘿蔔